Posted in

Wdrożyliśmy kilkuetapowe szkolenie baristyczne dla załogi TizP.  Podczas szkolenia poznajemy klasyczne i alternatywne metody parzenia kawy. Opanowujemy teorie, sprzęt, receptury poszczególnych pozycji z naszego kawowego menu oraz oczywiście trenujemy. Ostatnio wywiązała się naprawdę zacięta dyskusja na temat sposobów spieniania mleka – znaleźli się wśród nas wyznawcy starej i nowej szkoły. Kto by pomyślał, że temat mleka może prezentować się z taką pasją!? 😉